高知のしょうが粉末100%

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商品コード: 02943-1

商品説明

高知県産の生姜だけを乾燥させて作った「100%しょうが粉末」です。お湯や紅茶で割って飲めば、生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールなどの”温め成分”で寒い日でもあったか、ポッカポカ。スパイスとして料理の隠し味にもご利用いただけます。

生の生姜の皮の近くに多い「ジンゲロール」という成分。体を温めたり、免疫力を高めたりすると言われていますが、生姜を加熱して乾燥させると、この「ジンゲロール」という成分が「ショウガオール」という成分に変わります。このショウガオールはジンゲロールよりもさらに体を温める効果が高く、生の生姜に比べ乾燥させた「粉末生姜」に多く含まれています。

本品1袋70g=約1kgの生の生姜を乾燥処理しています。少し使うだけでも生の生姜にすると結構な量になりますので風味良く香ります。

内容量70g
原材料生姜(高知県産)
賞味期限製造日より1年(未開封)
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
栄養成分70gあたり エネルギー232kcal、たんぱく質4.0g、脂質3.0g、炭水化物56.5g、ナトリウム19.6mg
注意事項生姜の辛味が強いので入れ過ぎにご注意ください。農産加工食品のため、色などに若干の変化がある場合がございます。ご了承くださいませ。
お召し上がり方●お湯、紅茶、お茶などに(150cc)、本品を小さじ半分(0.3g)を割ってお飲みください。お好みで蜂蜜を加えると美味しくお召し上がりいただけます。 ●お料理にスパイスとしてご利用くださいませ。
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